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Frankreich

Date and Time:

Samstag, 8. Juni 2024 14:00 - 23:00

Veranstaltungsort:

Schweiger² Kochschule, Innere Wiener Straße 19, München, 81667

“Frankreich” – Mediterran – unser beliebter Kochkursklassiker Beispiel – Menü: Baguette / Moules *** Rouget Barbet / Ratatouille / Pistou / Champagnerschaum *** Französische Taube / Linsen / Trüffel *** Boef bourguignon / Pomme Dauphine *** Tarte Tatin, Sabayon, Salzkaramelleiscreme Fünfgängemenü, inklusive Fingerfood, Aperitif, Sekt, Wein zum Menü, alle Getränke ZUTATEN KÖNNEN VARIIEREN, DIES IST EIN BEISPIELMENÜ VON UNSEREM BELIEBTEN FRANKREICH KOCHKURS. Alle Gemüse kommen in der Saison aus unserem Garten oder alternativ von unserem Bio – Bauern oder vom Bio-Markt. Alle Gemüse in diesem Kochkurs sind von “Mogli” die er am Kochkurstag frisch erntet und mitbringt! Genauso Beim Fleisch und Fisch achten wir auf kleine Betriebe und heimische Produkte aus der Region. Alle Gemüse kommen in der Saison aus unserem Naturgarten oder vom Bio Bauern!
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